唾液的作用有哪些
唾液的作用有哪些
①湿润与溶解食物，以引起味觉和易于吞咽；
②清洁和保护口腔，如清除口腔内残余食物，冲淡、中和、洗刷进入口腔的有害物质，以及溶菌酶的杀菌作用等；
③对淀粉的初步和部分分解。
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①湿润与溶解食物，以引起味觉和易于吞咽；
②清洁和保护口腔，如清除口腔内残余食物，冲淡、中和、洗刷进入口腔的有害物质，以及溶菌酶的杀菌作用等；
③对淀粉的初步和部分分解。