何首乌蒸制后，致泻作用减弱的原因是

何首乌蒸制后，致泻作用减弱的原因是
 
　　A.卵磷脂含量降低
 
　　B.总氨基酸含量降低
 
　　C.结合型蒽醌含量降低
 
　　D.游离生物碱含量降低
 
　　E.二苯乙烯苷含量降低
 
　　答案：C
 
　　解析：首乌通过蒸制，总蒽醌、结合蒽醌含量随着蒸制时间延长而减少，使致泻作用减弱。制首乌的磷脂类成分和糖的含量增加，使补益作用更加突出。